NAILLOUX 02032014 - 16h39
SOUVENIRS ENFANCE / MILLAS / DIMANCHE SOIR / IDÉAL / SOIRÉE HIVERNALE
RECETTE ARIÉGEOISE / LEST POUR ESTOMAC / DESSERT SUCRÉ / MAIS AUSSI SALÉ
COCOTTE FONTE / BOUILLIR 50 CL LAIT + 50 CL EAU / AJOUTER 400 G FARINE MAÏS
REMUER CUILLÈRE BOIS / AJOUTER 150 G BEURRE ET 150 G SUCRE / PINCÉE SEL
REMUER CUILLÈRE BOIS / QUAND CUILLÈRE BOIS TENIR BIEN DROITE DANS COCOTTE
ENVIRON 20 MIN / ÉTEINDRE FEU / AJOUTER RASADE ARMAGNAC ET GOUSSE VANILLE
ÉTALER SUR TORCHON / 2 CM ÉPAISSEUR / LAISSER REFROIDIR SUR REBORD FENÊTRE
DÉCOUPER RECTANGLES / DORER DANS BEURRE OU SAINDOUX / SUCRER UN PEU
MANGER CHAUD / APRÈS BAIN DU DIMANCHE SOIR / PRÊT POUR AFFRONTER SEMAINE