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CINSAULT(veur) #11 : Le cinsault en Version Originale.
En quête de nouvelles sources régionales de cinsault, je dois bien avouer que ces derniers jours furent prolifiques. Et cette semaine, c'est à nouveau du côté d'Aniane que nous allons nous rendre. Le...
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La glouglousphère en GIFs animés #7
Parce que parfois une image vaut bien plus que quelques mots. Parce qu'on n'est pas obligé d'être toujours sérieux quand on parle vin.Voilà l'été, voilà l'été ! L'heure est à la légèreté, et voici...
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Roma, Nutella, Carbonara...
Rome, ville éternelle, son Histoire aussi dense qu'un gnocchi de supermarché et aussi riche qu'un tiramisu, ses vieilles pierres, sa brochette infinie d'églises... Dire que j'ai pris plaisir à...
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CINSAULT(veur) #12 : Fallait bien que ça arrive...
12ème virée dans les rangs de cinsault de notre sud de France. Une douzième étape qui ne déroulera pas, pour une fois, le tapis rouge à ce cépage que je me plais à découvrir chaque jour un peu plus. En...
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Alerte canicule ! Les conseils du ministère enfin décryptés...
ATTENTION ! Après la neige l'hiver, voilà qu'un nouveau désagrément saisonnier vient entacher la saison estivale : IL FAIT CHAUD.Et si l'on devait définir cette chaleur insoutenable, j'oserai même vous...
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En avant Marius !
Quand je n'étais qu'un ado en manque d'amour et de produits anti-acnéiques, le quartier des Carmes n'était pas à proprement dit le coin de Toulouse où tu décidais de faire un sit-in calorique à l'heure...
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Bref, j'ai bu du vin anglais.
Bref,J'ai une amie qui vit en Angleterre. Cette année on a donc décidé de passer nos vacances là-bas, et avant de partir, y a un pote qui m'a dit : "Chouette, tu vas pouvoir goûter du vin anglais !"....
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CINSAULT(veur) #13 : Danjou... Feu !
Comme souvent cette nouvelle histoire de bonne boutanche commence autour d'une table... Comme souvent on y retrouve des copains et de la bonne bouffe...Trois kilos de côte de bœuf et quelques...
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Moi, Jules, 6 ans, apprenti vigneron...
Bonjour, je m'appelle Jules, 6 ans, bientôt pensionnaire d'une classe de CP qui devrait me permettre, d'ici quelques années, de pouvoir me passer de mon papa pour écrire les histoires que j'ai envie de...
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Le muscle de l'étiquette...
Si une bouteille de vin était un Homme, à quelle partie pourrait bien correspondre l'étiquette ? Il va sans dire que j'ai ma petite idée sur la chose. Notamment depuis que j'ai appris que le discounter...
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Rouge par nature.
(Interview d'Antonin Iommi-Amunategui, auteur du MANIFESTE POUR LE VIN NATUREL)C'était un beau samedi de la fin mai, la place du Capitole fourmillait de gosiers secs, les terrasses pleines offraient un...
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CINSAULT(veur) #14 : Le vin qui lave...
Qui n'a jamais eu le palais alourdi par les envolées tanniques de ces repas de familles à rallonges ? Qui n'a jamais calé entre le poulet et le rôti de bœuf, à l’ouverture de la troisième bouteille de...
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La faim des haricots.
Après une paire d'heures passées à écosser quelques kilos de haricots frais en famille, les mains poudrées d'un voile terreux, je ne puis m'empêcher de tourner le regard comme l'estomac vers cet...
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La glouglousphère en GIFs animés #8
Parce que parfois une image vaut bien plus que quelques mots. Parce qu'on n'est pas obligé d'être toujours sérieux quand on parle vin.On sait que le vin trouve le plus souvent son plein épanouissement...
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GD doutes...*
La grande distribution endossant le rôle de sauveur d'une population au porte-monnaie serré, je pense que l'on peut tous s'accorder sur le fait que l'on a déjà vu mieux en terme d'ONG. Je ne reviendrai...
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VDV #78 : Il ne faut pas vendre la peau du cul avant de l'avoir sur les os.
C'est avec cette 78ème édition que je reprends du service sous les couleurs des Vendredis du Vin. Une 78ème édition placée sous le signe de l'épiderme, dans un triptyque un peu chancelant débuté l'an...
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Oh ! BAMA !
L'espoir, le renouveau, le changement... Cet éternel lexique de politique politicienne ayant permis à nombre de dinosaures, parfois aussi appelés éléphants, d'incarner l'avenir d'un pays plusieurs fois...
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CINSAULT(veur) #15 : Allez LES MAUVES !
Le monde de l'ovalie est en émoi : ce week-end, en prime time, devant des millions d'anglophobes surexcités, le XV de la rose s'est fait renvoyer à ses chères études par des kangourous n'ayant jamais...
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Pomerol : le chantier de la discorde.
C'est la consternation dans le noble milieu viticole de la rive droite bordelaise. Alors que les charmes à échelle humaine de la route des vins reliant Saint-Émilion à Pomerol font encore le bonheur...
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Cru ou Cuite ? #1 : Mathias Marquet - Château Lestignac
L'interview qui cuisine la glouglousphère...Bienvenue ! Bienvenue dans ce nouveau rendez-vous des curieux du goulot, lieu de rencontre légèrement alcoolisé des vignerons, personnalités ou agitateurs de...
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